Caisul este unul dintre cei mai cunoscuți pomi fructiferi din România, folosit cu precădere pentru consumul fructelor dar și pentru prelucrarea acestora sub formă de compoturi și dulceață sau în fabricarea băuturilor alcoolice. Cerințele pomilor de cais variază în funcție de soi, astfel încât, în funcție de produsul ales, pot fi crescuți și în zone cu temperaturi mai scăzute ori cu un volum de udare mai redus.

La MESTERESTI puteți găsi următoarele soiuri:

• Sulmona
• Harcot
• Olimp

La pomii fructiferi rădăcinile sunt de fapt rădăcinile portaltoiului. Acesta este alcătuit din rădăcini de schelet puternice cu rol în fixarea pomului, rădăcini de semischelet cum sunt ramificatiile de ordin superior, rădăcini fibroase, inserate pe rădăcini de semischelet, rădăcini absorbante cele mai tinere de culoare albă.

Fructele de cais pot fi folosite pentru:

• consum
• dulcețuri
• în producerea băuturilor alcoolice

Pomii vor fi plantați în zone propice care să răspundă cerințelor. Se vor alege terenuri cu soluri fertile, permeabile, terenuri cu panta de 3-6%. În cazul în care terenul nu corespunde cu cerințele unei plantații de pomi fructiferi, se vor realiza drenaje, se vor crea canale colectoare, se vor executa lucrări antierozoidale, terase individuale.

Toamna este considerată epoca de plantare cu cele mai mari rezultate, deoarece rădăcinile realizează un contact puternic cu pământul, rănile se vindecă, iar în groapă se acumulează umezeala care se păstrează și în zilele secetoase din primavară.