-25%
Afumătoare carne / pește din inox cu geam Rustina
Stoc epuizat
-
Lean Payment
/ lunăCalculează ratele
Transport oriunde în țară
Retur flexibil & personalizat
Consiliere tehnică gratuită
Garanții certificate produs
Alege pachetul promo
Produse frecvent cumpărate împreună
Descriere
Experții Meșterești recomandă Afumătoarea pentru carne și pește din inox cu geam Rustina 40 × 36 × 103 cm, un model dezvoltat pentru pasionații preparatelor tradiționale, care îmbină construcția robustă din inox cu funcționalități moderne pentru un control mai bun al procesului de afumare.
Rustina vine cu geamul frontal, care este poziționat sus, oferind o vizibilitate mai bună asupra preparatelor, iar termometrul este montat direct pe corpul afumătorii, astfel încât temperatura poate fi urmărită permanent fără deschiderea ușii.
Afumătoarea este pregătită pentru utilizarea cu generator de fum la rece, fiind prevăzută cu un orificiu de dimensiuni mărite, compatibil cu noile generații de generatoare de fum. În funcție de metoda de preparare dorită, poți obține atât afumare tradițională, cât și afumare la rece pentru carne, pește, brânzeturi sau alte preparate.
Construcția din inox este rezistentă la utilizare repetată și ușor de întreținut, iar camera de afumare oferă suficient spațiu pentru prepararea mai multor produse simultan. Picioarele metalice înclinate asigură o poziție stabilă și confortabilă în timpul utilizării.
Modelul Rustina are dimensiunile de 40 × 36 × 103 cm cu picioare, respectiv 40 × 36 × 76 cm fără picioare, iar geamul frontal de 27 × 40 cm permite monitorizarea permanentă a alimentelor fără pierderea fumului și a temperaturii din interior. În pachet sunt incluse 10 cârlige pentru suspendarea alimentelor.
Avantaje
- Construcție robustă și durabilă: realizată din inox, rezistentă la temperaturi înalte și coroziune, pentru o durată lungă de viață.
- Aromă autentică de fum: preparatele capătă gustul tradițional, inconfundabil, obținut prin afumare naturală, exact ca la gospodăria de la țară.
- Sistem dublu de funcționare: poți folosi afumătoarea atât cu rezistența electrică inclusă, cât și cărbuni, în funcție de preferințe.
- Control optim al procesului: termometrul integrat și gura de ventilare reglabilă permit menținerea temperaturii și a fluxului de fum la nivelul dorit.
- Distribuție uniformă a fumului: designul interior este gândit pentru o afumare egală, fără zone reci sau supraîncălzite.
- Ușor de manevrat: datorită mânerelor laterale și sistemului de închidere sigur al ușii, poți muta și folosi afumătoarea în deplină siguranță.
- Curățare simplă: tăvile pentru rumeguș, grăsimi și foc se scot ușor, asigurând o întreținere rapidă după fiecare utilizare.
- Capacitate generoasă: spațiul interior permite afumarea mai multor bucăți de carne sau cârnați simultan — ideală pentru gospodării sau evenimente.
- Design practic și compact: se integrează ușor în curte sau foișor, oferind performanță fără a ocupa mult spațiu.
- Experiență culinară completă: aduce bucuria gătitului tradițional și satisfacția de a savura produse făcute chiar de tine, cu gust natural și sănătos.
- Spațiu de afumare este de 77 de cm.
Montaj
Afumătoarea se livrează împreună cu picioarele și accesoriile necesare utilizării. Înainte de prima folosire, montează picioarele conform poziției prevăzute și fixează afumătoarea pe o suprafață plană și stabilă.
Dacă utilizezi un generator de fum la rece, acesta se montează în orificiul dedicat de pe corpul afumătorii. Introdu cârligele în interiorul camerei de afumare și suspendă produsele astfel încât să existe spațiu suficient între ele pentru circulația fumului.
Înainte de prima utilizare este recomandată efectuarea unei încălziri fără alimente pentru eliminarea eventualelor reziduuri rezultate în urma procesului de fabricație.
Întreținere
După fiecare utilizare, lasă afumătoarea să se răcească complet înainte de curățare.
Îndepărtează depunerile de grăsime și reziduurile de fum din interior cu o lavetă moale și produse de curățare neabrazive. Geamul poate fi curățat cu soluții dedicate pentru sticlă, iar componentele din inox se recomandă a fi șterse și uscate după spălare pentru a-și păstra aspectul.
Verifică periodic termometrul, cârligele și zona de montaj a generatorului de fum pentru a te asigura că sunt curate și funcționează corespunzător.
Depozitează afumătoarea într-un loc uscat atunci când nu este utilizată pentru perioade îndelungate.
Întrebuințare
Afumătoarea Rustina este destinată preparării unei game variate de produse alimentare, precum:
- carne de porc, vită, oaie sau pasăre;
- pește;
- cârnați și salamuri de casă;
- costiță și slănină;
- ciolan;
- brânzeturi compatibile cu afumarea;
- alte preparate tradiționale.
Poate fi utilizată atât pentru afumare clasică, cât și împreună cu un generator de fum la rece, în funcție de metoda de preparare aleasă.
Garanție
Garanția oferită este de 2 ani pe teritoriul României.
Cod SICAP
Acest produs poate fi achiziționat de pe SICAP la cerere.
Conținut pachet
- 1 × Afumătoare din inox Rustina cu geam;
- 1 × Termometru integrat;
- 4 × Picioare metalice;
- 10 × Cârlige pentru suspendarea alimentelor;
- Elemente de fixare;
Timp livrare
Produsul se livrează în termen de 2 - 3 zile lucrătoare
