Cazan țuică 120 L President, cu amestecător manual + vas răcire

Cazanul de țuică cu răcitor inox President, de la MESTERESTI, este special conceput pentru distilarea băuturilor alcoolice din fructe și este recomandat pentru uz individual. Setul este compus din cazan de cupru instalat în focar produs din tablă metalică cu laminare rece. Aparatul are două orificii separate pentru umplerea și golirea cazanului și folosește sistemul cel mai eficient de etanșare cu apă la coroana cazanului și cești din cupru la capac, conectate prin țeavă de cupru, prevenind astfel scăparea aburilor alcoolici din aparat. 

Sistemul de răcire este realizat din tablă inox cu o capacitate de 30 litri și conține în interior țevi verticale de INOX pentru uz în industria alimentară. Principiul de funcționare al sistemului de răcire se bazează pe flux de apă continuu, ce oferă o condensarea mai eficientă a vaporilor alcoolici, în comparație cu sistemul clasic și un consum de apă cu 30-50% mai mic.

Toate piesele care ajung în contact cu masa de fructe fermentată, cu vaporii sau cu distilatul, sunt realizate din cupru electrolitic de cea mai înaltă calitate sau INOX 4301 pentru industria alimentară, rezistent la acizi și apă.

Cuprul este un conductor de căldură foarte bun, rezistent la efectul acizilor organici și are un efect pozitiv asupra gustului și mirosului distilatului, dovedit mai bine decât oricare alt metal (aluminiu, oțel inoxidabil, etc.). Din acest motiv, distilatele (țuica, pălinca) fabricate în distilatoare din cupru au miros și gust mai curat.

Acest produs beneficiază de transport gratuit în toată țara numai în cazul în care plata se face integral prin OP. Pentru plățile ramburs, la livrare, transportul este contra cost.