Deshidrator fructe și legume Dihida
în stoc
-
Lean Payment
/ lunăCalculează ratele
Transport oriunde în țară
Retur flexibil & personalizat
Consiliere tehnică gratuită
Garanții certificate produs
Alege pachetul promo
Descriere
Experții Meșterești recomandă Deshidratorul profesional fructe și legume Dihida, 800 W, 18 tăvi, un aparat cu o capacitate mare de încărcare, conceput pentru uscarea controlată a fructelor, legumelor, cărnii, peștelui și plantelor aromatice. Cele 18 tăvi spațioase permit pregătirea simultană a unei cantități ridicate de alimente, ceea ce îl face potrivit pentru gospodării, familii numeroase, mici producători și activități de procesare alimentară la scară redusă.
Cu o putere de 800 W, deshidratorul asigură un flux constant de aer cald și rezultate uniforme pe durata procesului de uscare. Sistemul de circulație a aerului la 360° distribuie căldura în interiorul aparatului, contribuind la deshidratarea eficientă a produselor așezate pe toate nivelurile.
Temperatura poate fi reglată între 30°C și 90°C, astfel încât modul de funcționare să poată fi adaptat în funcție de alimentele introduse. Temperaturile mai reduse sunt potrivite pentru ierburi aromatice și fructe delicate, în timp ce valorile mai ridicate pot fi folosite pentru legume, carne, pește sau alte produse care necesită o uscare mai intensă.
Deshidratorul dispune de temporizator integrat, care permite stabilirea duratei de funcționare și reduce necesitatea supravegherii permanente. Controlul precis al temperaturii și circulația constantă a aerului cald ajută la uscarea uniformă a alimentelor, fără supraîncălzirea acestora.
Modelul Dihida D18 PROFI poate fi utilizat pentru pregătirea fructelor uscate, legumelor deshidratate, cărnii și peștelui uscat, ierburilor aromatice, gustărilor naturale pentru copii sau recompenselor pentru animalele de companie. Tăvile detașabile facilitează încărcarea, descărcarea și curățarea aparatului după utilizare.
Avantaje
- Permite conservarea fructelor, legumelor, ciupercilor și plantelor aromatice prin eliminarea treptată a umidității.
- Ajută la păstrarea produselor de sezon pentru o perioadă mai lungă, fără a fi necesară congelarea acestora.
- Reduce risipa alimentară, deoarece surplusul de fructe și legume poate fi pregătit pentru depozitare.
- Oferă un proces mai controlat și mai uniform decât uscarea naturală în aer liber.
- Protejează alimentele de praf, insecte și schimbările bruște ale vremii pe durata uscării.
- Permite pregătirea mai multor tipuri de produse, precum mere, pere, citrice, roșii, ardei, ceapă, dovlecei, broccoli, ciuperci și ierburi aromatice.
- Este potrivit atât pentru gospodării, cât și pentru ferme, pensiuni, mici producători sau activități de procesare alimentară, în funcție de capacitatea modelului ales.
- Gama cuprinde modele de capacități diferite, de la variante compacte până la deshidratoare destinate procesării unor cantități mai mari.
- Produsele deshidratate ocupă mai puțin spațiu la depozitare și sunt mai ușor de transportat.
- Poate fi utilizat pentru pregătirea gustărilor, ingredientelor culinare, condimentelor uscate și produselor destinate procesării ulterioare.
Montaj
Deshidratorul trebuie amplasat într-un spațiu uscat, curat și bine aerisit, pe o suprafață plană, stabilă și rezistentă la greutatea aparatului. În jurul acestuia trebuie păstrat suficient spațiu pentru circulația aerului și pentru evacuarea căldurii produse în timpul funcționării. Înainte de prima utilizare, se verifică integritatea aparatului, cablul de alimentare, tăvile, ușa și toate componentele incluse.
Tăvile se montează în pozițiile prevăzute, fără a fi forțate sau supraîncărcate. Alimentele se așază într-un singur strat, păstrând spațiu între bucăți, pentru ca aerul cald să poată circula corespunzător.
Pentru modelele de capacitate mare, instalarea și alimentarea electrică trebuie realizate conform indicațiilor producătorului și cerințelor instalației din spațiul de lucru.
Întreținere
După fiecare utilizare, deshidratorul trebuie oprit, deconectat de la sursa de alimentare și lăsat să se răcească înainte de curățare.
Tăvile și componentele detașabile se curăță de resturile alimentare folosind apă caldă și un detergent delicat, iar înainte de remontare, toate componentele trebuie uscate complet.
Interiorul aparatului se șterge cu o lavetă moale, ușor umedă. Nu se recomandă utilizarea bureților abrazivi, a soluțiilor corozive sau a obiectelor ascuțite, deoarece acestea pot deteriora suprafețele.
Carcasa, ventilatoarele și gurile de aerisire trebuie verificate periodic și curățate de praf, semințe, coji sau alte reziduuri care pot reduce circulația aerului.
Se recomandă verificarea periodică a:
- sistemului de închidere a ușii;
- tăvilor și suporturilor;
- ventilatoarelor și orificiilor de aerisire;
- elementelor de încălzire;
- panoului de comandă și senzorilor, dacă modelul este prevăzut cu acestea.
Aparatul trebuie depozitat într-un loc uscat și ferit de umezeală. Reparațiile electrice sau înlocuirea componentelor interne trebuie efectuate numai de personal calificat.
Întrebuințare
Deshidratoarele sunt destinate uscării controlate a produselor alimentare prin circularea aerului încălzit și eliminarea treptată a umidității din acestea.
Pot fi utilizate pentru deshidratarea:
- merelor, perelor, prunelor și caiselor;
- citricelor și ananasului;
- roșiilor, ardeilor, cepei și usturoiului;
- morcovilor, sfeclei și dovleceilor;
- ciupercilor;
- broccoli și asparagusului;
- ierburilor aromatice;
- plantelor pentru ceai;
- altor fructe și legume compatibile cu modelul utilizat.
Înainte de introducerea în aparat, produsele trebuie spălate, curățate și, după caz, îndepărtate părțile necomestibile, sâmburii sau zonele deteriorate. Pentru o uscare uniformă, se recomandă tăierea lor în felii sau bucăți de dimensiuni apropiate.
Produsele nu trebuie așezate unele peste altele și nu trebuie să blocheze circulația aerului. Temperatura și durata de uscare se aleg în funcție de tipul alimentului, grosimea bucăților, cantitatea introdusă și nivelul de umiditate dorit.
La finalul procesului, alimentele se lasă să se răcească înainte de ambalare. Acestea trebuie depozitate în recipiente curate, uscate și bine închise, ferite de lumină, căldură și umiditate.
Garanție
Garanția oferită este de 2 ani pe teritoriul României.
Cod SICAP
Acest produs poate fi achiziționat de pe SICAP la cerere.
Conținut pachet
- 1 × deshidrator profesional fructe și legume Dihida
- 18 × tăvi detașabile pentru deshidratare.
Timp livrare
Produsul se livrează în termen de 3 - 5 zile lucrătoare
