Cum se montează o afumătoare de carne Berlin de la MESTERESTI
Cuprins
Dacă ești pasionat de preparatele afumate și vrei să aduci în propria gospodărie aroma inconfundabilă a cărnii gătite tradițional, o afumătoare de carne Berlin de la MESTERESTI este soluția perfectă. Cu un design robust și ușor de montat, aceste produse sunt ideale pentru orice pasionat. În acest ghid, vom trece prin fiecare pas necesar pentru montarea corectă a unei afumători, asigurându-ne că tot procesul este simplu și eficient, astfel încât să te poți bucura rapid de rezultate delicioase.
Conținutul pachetului
- corpul afumătorii
- geamul de sticlă (doar pentru modelul specific)
- 15 șișuri pentru rânduirea cârligelor
- 13 cârlige pentru carne
- o tavă pentru colectarea grăsimii
- o tavă pentru rumeguș
- un sertar pentru cărbuni
- dispozitivele de fixare
- termometrul
Aparatul este destinat pentru afumarea cărnii la cald sau la rece și, de asemenea, poate fi utilizat cu un încălzitor electric.
Asamblarea produsului
Pasul 1: Ridicarea coletului, verificarea pieselor pe care le conține acesta și pregătirea echipamentului și uneltelor necesare. Despachetează atât afumătoarea, cât și elementele adiționale acesteia.
Pasul 2: Montează geamul produsului, prin glisarea sticlei printre elementele-suport și ancorează-l bine cu ajutorul unei șurubelnițe.
Pasul 3: Plasează dispozitivele de fixare, prin același mecanism, pe ambele părți ale articolului. Nu uita să consolidezi bine șuruburile cu o cheie.
Pasul 4: Atașează tava, iar mai apoi sertarul destinat pentru cărbuni.
Pasul 5: Mai apoi, atașează termometrul pe baza sistemului de prindere pe care îl are încorporat.
Pasul 6: Aranjează șișurile și cârligele în locurile destinate acestora.
Pasul 7: Ulterior, dacă aparatul este dotat cu element de încălzire, amplasează tava mare sub acesta, în partea din spate a aparatului și aprinde-l.
Pasul 8: Pune produsele deasupra elementului de încălzire, folosind tava pentru rumeguș.
Pasul 9: Reglează alimentarea cu aer prin clapeta de pe partea superioară a articolului și prin reostatul elementului de încălzire.
Sfaturi utile
- Când utilizezi aparatul pentru prima dată, urmează cu atenție rețetele și instrucțiunile pentru procesul de afumare.
- După ce capeți experiență, poți începe să exersezi cu diferite condimente, marinată și diverse metode de afumare (la rece sau la cald).
- Montează afumătoarea într-un spațiu deschis și bine ventilat, departe de structuri inflamabile sau surse de căldură excesivă. Asigură-te că ai suficient loc pentru a lucra confortabil.
- Așază afumătoarea pe o suprafață plană, solidă și rezistentă la temperaturi ridicate. Poți folosi o platformă din ciment, cărămizi, plăci de piatră sau lemn.
- După fiecare utilizare, curăță produsul. O atenție specială trebuie acordată grătarelor și pereților interiori pentru a preveni acumularea de resturi sau grăsimi.
- Dacă afumătoarea este utilizată într-un spațiu semi-închis, ia în considerare instalarea unui sistem de ventilație pentru a elimina excesul de fum.
- Utilizează termometrul incorporat pentru a controla temperatura internă a afumătoarei și un cronometru pentru a monitoriza timpul de afumare. Fiecare tip de carne necesită temperaturi și durate diferite.
Montarea unei afumători de carne Berlin de la MESTERESTI este un proces simplu și accesibil pentru oricine, cu puțină atenție și răbdare. Odată ce ai finalizat asamblarea, te vei bucura nu doar de satisfacția muncii tale, ci și de preparate delicioase, afumate natural, exact așa cum le dorești. Alegerea unui astfel de articol de calitate și montarea sa corectă sunt pași esențiali pentru a te asigura că vei obține cele mai bune rezultate, fie că vrei să savurezi o pastramă autentică sau să conservi carne pentru mai mult timp.
Poți urmări acești pași în videoclipul de mai jos, pentru optimizarea procesului:
Acum că afumătoarea ta este gata de utilizare, tot ce îți rămâne de făcut este să încerci diferite rețete și arome. Cu produse de la MESTERESTI ai garanția unui produs durabil și eficient, gata să îți ofere o experiență culinară inedită pentru tine și cei dragi!
