Cuprins
Creșterea puilor de găină de la zero poate fi o experiență fascinantă și extrem de satisfăcătoare, fie că ești un fermier pasionat sau un simplu iubitor de animale. Clocirea ouălor reprezintă primul pas în acest proces și necesită atenție la detalii pentru a obține o rată ridicată de eclozare. Este esențial să cunoști factorii critici care influențează succesul clocirii: selecția ouălor, temperatura și umiditatea corecte, întoarcerea ouălor și momentul optim al eclozării.
În acest ghid detaliat, îți vom explica pas cu pas cum să obții cei mai sănătoși pui, evitând greșelile comune care pot compromite clocirea. Indiferent dacă ești începător sau ai deja experiență, vei găsi sfaturi practice și informații esențiale pentru a crește noi generații de păsări cu succes. Hai să descoperim împreună secretele unei clociri reușite!
Succesul clocirii începe cu alegerea corectă a ouălor. O selecție atentă asigură o rată mai mare de eclozare și pui sănătoși. Iată câteva criterii esențiale de care trebuie să ții cont:
Alegerea ouălor sănătoase: mărime, formă și stare generală
Sursa: Freepik
Evitarea ouălor cu defecte (fisuri, deformări), deoarece acestea pot permite pătrunderea bacteriilor, crescând riscul de infecție. De asemenea, cele cu coajă foarte groasă pot împiedica puiul să spargă găoacea la eclozare. Totodată ouăle prea alungite sau rotunde pot afecta poziționarea embrionului, reducând șansele de eclozare.
Cele mai bune ouă pentru incubare sunt cele colectate cu maximum 7 zile înainte de clocire. După această perioadă, rata de eclozare scade semnificativ. Depozitarea trebuie să se facă la o temperatură de 10-15°C, cu ouăle așezate cu vârful în jos pentru a menține viabilitatea embrionului. Evită să speli ouăle înainte de incubare, deoarece acest lucru îndepărtează stratul protector natural care le ferește de bacterii.
Utilizarea unui incubator profesional este o metodă eficientă și controlabilă pentru clocirea ouălor de găină, însă succesul eclozării depinde de pregătirea corectă a acestuia. Iată pașii esențiali pentru a asigura condițiile ideale de incubare:
Sursa: Freepik
Alegerea unui incubator potrivit, care să mențină o temperatură stabilă și care să aibă o bună distribuție a căldurii și umidității. Un model cu ventilație forțată (cu ventilator) asigură o distribuire uniformă a aerului cald și crește rata de succes.
Setarea temperaturii și umidității optime, pentru o dezvoltare corectă a embrionilor
Temperatura optimă pentru un incubator cu ventilație este de 37,5°C, iar pentru un incubator fără ventilație este de 38-38,5°C ( deoarece căldura nu se distribuie uniform).
Umiditatea recomandată pentru zilele 1 și 18 este 50-55%, iar pentru ultimele 3 zile (adică perioada de eclozare) este 65-75%, pentru a facilita spargerea cojii
Folosește un termometru și un higrometru de calitate pentru a verifica valorile. De asemenea, evită variațiile mari de temperatură și expunerea incubatorului la curenți de aer sau lumina directă a soarelui.
Ventilația corectă este esențială pentru furnizarea oxigenului necesar embrionilor și eliminarea excesului de dioxid de carbon.
În ultimele zile, este esențial să te asiguri că aerisirea este adecvată, deoarece puii în dezvoltare au un consum crescut de oxigen. O pregătire corectă a incubatorului îți va crește semnificativ șansele de succes. Asigură-te că urmezi acești pași și vei avea parte de o eclozare reușită!
Odată ce ai pornit incubatorul și ai plasat ouăle, îngrijirea lor pe parcursul celor 21 de zile de incubație este esențială pentru o eclozare reușită. Chiar și într-un incubator automat, trebuie să monitorizezi atent temperatura, umiditatea și dezvoltarea embrionilor.
Cum și când trebuie întoarse ouăle pentru prevenirea lipirii embrionului de membrana interioară a cojii.
Important: Întoarcerea ouălor trebuie oprită în ziua 18, deoarece puii încep să se poziționeze pentru eclozare.
Verificarea ouălor prin metoda ovoscopiei
Sursa: Freepik
Ovoscopia este o metodă de examinare a ouălor cu ajutorul unei lumini puternice (ovoscop). Aceasta permite observarea dezvoltării embrionare și eliminarea ouălor infertile sau cu probleme.
Îngrijirea ouălor pentru incubație necesită atenție și respectarea unor pași esențiali pentru a asigura o eclozare reușită.
Ziua 1: ouăle trebuie plasate în incubator cu capătul mai mare în sus sau culcate, într-un mediu menținut la o temperatură de 38°C și o umiditate de 50-55%. Este recomandat să se depună cel puțin șase ouă pentru a sprijini socializarea puilor după eclozare.
Primele 18 zile: ouăle trebuie întoarse regulat, de cel puțin trei ori pe zi, pentru a preveni lipirea embrionului de coajă. Dacă procesul se face manual, este util să se marcheze fiecare ou cu un creion pentru a urmări rotirile. Igiena este esențială, astfel că este indicat să se spele mâinile sau să se poarte mănuși curate înainte de a manipula ouăle.
Între zilele 7 și 10: se poate verifica viabilitatea embrionilor prin iluminarea ouălor cu o lanternă sau un dispozitiv specializat. Dacă un ou apare curat la interior sau prezintă un inel roșu, acesta trebuie îndepărtat, deoarece fie este infertil, fie embrionul a murit. În cazul în care sunt vizibile vase de sânge, embrionul este viu și în dezvoltare. Orice ou crăpat sau care curge trebuie scos din incubator pentru a preveni contaminarea.
Ziua 18: puiul se pregătește pentru eclozare, astfel că întoarcerea ouălor trebuie oprită. Acestea trebuie așezate cu capătul mai mare în sus sau culcate pe grătar, iar mecanismul de întoarcere trebuie îndepărtat. Temperatura incubatorului se reduce la 37,5°C, iar umiditatea se crește la 70% pentru a facilita procesul de eclozare.
Ziua 21: puii încep să clocească, deși în unele cazuri acest proces poate dura până în ziua 23. Este important ca puii să fie lăsați să iasă singuri din ou, fără intervenție, deoarece ruperea prematură a cojii poate provoca sângerări fatale. După eclozare, puii trebuie lăsați să se usuce complet înainte de a fi mutați într-un mediu încălzit corespunzător.
Este bine de știut că, la eclozare, există șanse egale de a obține masculi sau femele. Dacă se păstrează un cocoș, este recomandat să existe un raport de aproximativ un cocoș la zece găini pentru a preveni rănirea acestora din cauza supraînmulțirii.
Important: Nu lăsa ouăle prea mult timp afară din incubator în timpul ovoscopiei pentru a evita răcirea lor!
Ouă infertile sau embrioni morți – Dacă în timpul ovoscopiei identifici ouă fără semne de dezvoltare sau cu embrioni care au încetat să crească, elimină-le pentru a preveni contaminarea celorlalte.
Temperatură sau umiditate instabilă – Variațiile mari pot duce la moartea embrionilor. Folosește termometre și higrometre precise și verifică zilnic setările incubatorului.
Coajă prea groasă sau prea subțire – Dacă ouăle nu se sparg corect în ziua eclozării, poate fi din cauza unei umidități prea scăzute sau prea ridicate în incubator.
Pui slabi sau malformați – Aceștia pot fi rezultatul unei temperaturi inconstante, a unei deficiențe genetice sau a unei selecții incorecte a ouălor.
Sursa: Freepik
Așadar, clocirea ouălor de găină, fie că este realizată natural sau artificial, necesită atenție la detalii și respectarea unor condiții esențiale. Prin selecția corectă a ouălor, menținerea parametrilor optimi în incubator și monitorizarea atentă a dezvoltării embrionare, poți obține o eclozare reușită și pui sănătoși.